Найти: на:

Химия в нашем доме

Химия дает в руки человеку огромные возможности и силы, но при этом требует грамотного, ответственного их использования…

На кухне

Школа молодой хозяйки: - На кухне

"О, царство кухни! Кто не восхвалял

Твой синий чад над жарящимся мясом,

Твой легкий пар над супом золотым."

( Эдуард Багрицкий, "Тиль Уленшпигель")

Каждая молодая хозяйка (и хозяин тоже!) хочет знать, как приготовить вкусную и полезную еду.
Жизненный опыт убеждает, что здесь не обойтись без химических знаний. В свою очередь, многие методы химии и химической технологии выросли из древних "кухонных" приемов.
Как только мы попытаемся объяснить популярные кулинарные рецепты, сразу попадем в мир доброй старой науки.

Химия и пища: полезные сведения

Читайте здесь: Хлеб Соль Мясо Рыба Молоко Каша Жир, масло, майонез Не только яичница Картофель Капуста Грибы Борщ Сахар Чай Варенье Мед Витаминные супы Щавель и шпинат Ревень Уксус Хрен и горчица

А также:

Приведенные здесь полезные сведения пригодятся не только молодой, но, возможно, и умудренной опытом хозяйке.

НАЦИОНАЛЬНЫЙ ФОНД ПОДГОТОВКИ КАДРОВ. ИНФОРМАТИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ ОБРАЗОВАНИЯ.
Сайт сделан по технологии "Конструктор школьных сайтов".