Отравления

  Яды и противоядия

"Надо солонку поставить пред теми, кто трапезой занят:
С ядом справляется соль, а невкусное делает вкусным".
(Арнольд из Виллановы, "Салернский кодекс здоровья")

История человечества, особенно в древние времена, часто была связана с политическими убийствами, подкупами, отравлениями. Древние греки были убеждены, что для каждого яда существует свой "антидот" (противоядие). Составляя различные смеси веществ, эскулапы пытались создать универсальное противоядие, принимая которое маленькими порциями, можно было бы добиться невосприимчивости к любым ядам. Чаще всего такие снадобья состояли из тех же ядов, только в очень небольших количествах. Так, понтийский царь Митридат VI Эвпатор (132-63 гг. до н.э.) много лет принимал антидот - смесь 54 веществ, среди которых были опий, лекарственные растения, порошок из тела змей. Антидот действительно сделал Митридата невосприимчивым к яду, так что, когда он был вынужден покончить жизнь самоубийством, ему пришлось броситься на меч.

По мнению Плиния Старшего (23-79 гг. н.э.), универсальным противоядием служит молоко. Противоядиями в разное время считали мыло, поваренную соль, жженую магнезию, уголь животного и растительного происхождения. В современном смысле слова "антидот" - это вещество, которое обезвреживает яд, связывая его и переводя в нетоксичные соединения, или удаляет его, усиливая моче-, пото-, слюноотделение, вызывая рвоту и т.д. Сейчас существуют антидоты (активированный уголь, оксид цинка, крахмал, ионообменные смолы и др.), эффективно поглощающие вредные вещества и противоядия, которые химически связывают и дезактивируют яды (например, тиосульфат натрия). Есть и такие вещества, которые поглощают растворенные в крови яды и освобождают белки плазмы и клетки крови от прочно "засевших" в них частиц ядовитого вещества. Таков мощный антидот поливинилпирролидон.

Если исключить чью-то злую волю, то отравиться можно и случайно: яд может попасть в организм через кожу, например, при укусе змеи, ядовитого насекомого, или через органы дыхания (можно отравиться ядовитыми газами). Часто отравляющие вещества оказываются в организме вместе с пищей или питьем.

Первая помощь при отравлениях состоит в удалении яда. Для этого чаще всего требуется вызвать рвоту. Пострадавшему перед этой неприятной процедурой дают несколько стаканов теплой воды или молока. Затем проводят промывание желудка. Часто эту процедуру совмещают с нейтрализацией яда. Для этого применяют активированный уголь (1-2 столовые ложки на 1-2 л воды) или 0,25-0,5%-й раствор таннина.

Водный раствор таннина (чай, кофе, настой черники) рекомендуют при отравлении тяжелыми металлами, а также алкалоидами. Под действием соляной кислоты желудочного сока таннин - сложное органическое соединение, входящее в состав чая, кофе, ягод черники -- превращается в галловую кислоту, которая дает малорастворимые соединения с тяжелыми металлами и связывает алкалоиды.

В качестве дезинфицирующего средства используют также 0,04%-й раствор марганцовки или суспензию (взвесь) жженой магнезии (20-30 г на 1 л воды). Иногда дают слабительное.

При отравлении кислотами принимают жженую магнезию - оксид магния MgO, который превращает кислоты в соли. При отравлениях ляписом желудок промывают 2%-м раствором поваренной соли; при этом образуется нерастворимый хлорид серебра. При отравлении иодной настойкой рекомендуется пить 0,5%-й водный раствор гипосульфита (тиосульфата) натрия. При этом происходят реакции, приводящие к связыванию вызвавшего отравление вещества в безвредную для организма форму:

MgO + 2H₃O⁺ = Mg²⁺ + 3H₂O,

AgNO₃ + NaCl = AgCl + NaNO₃,

I₂ + 2Na₂S₂O₃ = 2NaI + Na₂S₄O₆.

Синильной кислотой и ее солями - цианидами отравиться, оказывается, могут не только жертвы преступников в детективных романах, но и простые обыватели, если они чересчур большие любители погрызть зерна из косточек миндаля, персиков, абрикосов. В этих семенах в небольшом количестве содержится гликозид амигдалин, образующий в желудке человека синильную кислоту HCN. Если за один прием съесть до 100 штук зернышек персиковых или абрикосовых косточек, то угроза отравления циановодородом становится вполне реальной. И сама синильная (циановодородная) кислота, и ее соли цианиды блокируют железосодержащий дыхательный фермент и вызывают парадоксальное явление: человек задыхается при избытке кислорода. Симптомы отравления - металлический привкус во рту, расширение зрачков, одышка, рвота, покраснение кожи и слизистых оболочек. Противоядием служит глюкоза, образующая с цианидами нетоксичный циангидрин.

Самое распространенное бытовое газовое отравление - "угар" -результат того, что в доме неисправна печка или неопытен истопник. Отравление угарным газом (монооксидом углерода) сопровождается головной болью, головокружением; у пострадавшего нарушается координация движений, краснеет кожа. Молекула СО в 250 раз сильнее связывается с атомом железа в гемоглобине крови, чем молекула кислорода, и это очень опасно - кровь перестает снабжать живые ткани кислородом, организм "не дышит". При таком отравлении лучший антидот - кислород. Вдыхая животворный газ в смеси с воздухом, в чистом виде или даже под давлением, пострадавший сравнительно быстро приходит в себя. Полезна добавка к кислороду небольшого количества углекислого газа СО₂, возбуждающего дыхательные центры. В результате ускоряется удаление СО из организма.

При отравлении такими ядами, как оксиды азота, нитраты, нитриты, анилин возникает головокружение, головная боль, а также тошнота, рвота, потеря сознания; железо, входящее в состав гемоглобина крови, окисляется и теряет способность обратимо связывать кислород. Здесь противоядием служат антиокислители, например, глюкоза.

И все-таки самые распространенные в быту отравления - пищевые: несвежими продуктами, недоброкачественными напитками или ядовитыми грибами. Последствия здесь могут быть самыми разными: от легкого дискомфорта до инвалидности или даже летального исхода в случае ботулизма, отравлений метиловым спиртом или токсинами бледной поганки. Будьте осторожны, внимательны и осмотрительны. Лучше выбросить подозрительный продукт, чем мучиться от боли в животе и терпеть неприятные процедуры типа промывания желудка.

                                                                   Copyright  Zarechneva Ira  © 2010